●商品について
別名「紫たまねぎ」ともいい、皮も表層部もおしゃれな赤紫色です。
品種は「紅・T４５７」が一番多く栽培されています。
辛みも刺激臭も少なくグリーンサラダの彩りにぴったりです。

●商品について
玉ねぎの成分には臭みを消す効果があり、洋風料理にはかかせません。特有の刺激臭と絡みはアリイン類で加熱すると甘みに変わります。
涙の出る刺激成分は揮発性なので、水につけて切ることをおすすめします。

●商品について
無添加・無漂白

ミネラルとアミノ酸が入ったぼかし肥料を中心に栽培した有機蓮根です。味にコクがあり美味しいと評判です。
一度ご賞味してください。

●商品について
無添加・無漂白

肥沃な大地、佐賀平野、豊かな自然、そして母なる海・有明海・・・
自然の恩恵を受けて、美味しく育ちました。
ぜひ一度ご賞味ください！